Фондан Ovalette бебешко розово - 250гр.
Фондан Вижън създава сатенено гладък и елегантен завършек на вашата торта. Фонданът е лесен за употреба, разточва се супер тънко, еластичен е, с аромат на ванилия. Използва се за покриване и украса на бутикови торти за всеки повод - детски, сватбени, нестандартни торти, за декорация на бисквитки. За обличане на торта с фондан, първо го оставете на стайна температура, може за няколко секунди в микровълнова фурна, за да ви е по-лесно с месенето. След като го размесите добре, сложете го на гладка повърхност, например силиконова подложка, напудрена с нишесте или пудра захар и го разточете тънко със силиконова точилка за фондан. Преди да облечете с фондан, тортата трябва да е измазана предварително с маслен крем или шоколадов ганаш. Използвайте въртяща се стойка за торта, това ще улесни работата и ще постигнете по-добър резултат. За изглаждане на вече облечената торта, използвайте сладкарска шпатула, тип ютия. Фонданът върху тортата я запечатва, задържа влагата и запазва качествата й по-дълго време. Съхранявайте готовата торта на хладно. За да избегнете вредите, които може да нанесе хладилникът, поставете я в кутия за торта. Когато изработвате фигури от фондан, може да добавите СМС (тайлоза), 2 чаени лъжички към 500 гр. фондан, така получавате моделираща паста, която е по-удобна за моделиране, фигурката съхне по-бързо и става по-твърда и стабилна върху тортата. Готовите фигурки или отделните им елементи залепете със сладкарско лепило. Фонданът може да се оцветява с помощта на гел оцветител, добавя се по малко количество от боята и се размесва, това се прави, докато се постигне желания цвят. Съставки:захар,нишесте,глюкозен сироп, частично хидрогенирано растително масло (памучно, канолия), вода, влагозадържащ агент,сгъстяващ глицерол, сгъстители, кароксиметил, целулоза, гума арабика, ароматизант, консервант, калиев сорбат, обезмаслено мляко на прах, антиоксидант, натриев цитрат, антислепващ агент, калциев фосфат, оцветител, алура ред АС, калциев карбонат, спирулина екстракт.
Може да съдържа следи от серен диоксид и сулфити.
Хран.стойност за 100гр.продукт:Енергия:1714kj/408kcal,мазнини-10гр, от които наситени-2,5гр; Въглехидрати:80гр,от които захари-60гр; Протеин-0,4гр;Сол-0гр.