Тъмносиният фондан е изискан и силно въздействащ – чудесен избор за торти с морска тематика, космически мотиви, мъжки рождени дни, абитуриентски празници или стилни зимни десерти. Със своя наситен и равномерен цвят, той създава усещане за дълбочина и контраст в сладкарската декорация.
Подходящ е както за покритие на торти, така и за изработка на детайли – звезди, вълни, планети, копчета, костюмирани герои или нощно небе. Може да се комбинира чудесно със сребристо, бяло, златисто или червено за драматичен ефект.
Тестото се разточва гладко, съхне умерено бавно и позволява оформяне на малки и големи елементи с прецизност. Опаковката от 250 г е удобна за малки проекти или като допълнение към други цветове.
Тъмносиният фондан е подходящ за тематични торти за деца и възрастни – морски партита, комикс герои, кръщенета, астрономически теми и елегантни празнични десерти.
Препоръчва се работа на стайна температура. Разточвайте върху силиконова подложка и при нужда поръсете леко с пудра захар. При оформяне с ръце е добре да се носят ръкавици, за да се избегне омекване от топлината. Готовите фигурки оставете да съхнат 6–8 часа преди поставяне върху тортата.
Съставки: Захар, нишесте, глюкозен сироп, частично хидрогенирано растително масло (памучно, канолия), вода, овлажнител (глицерол – Е422), сгъстители (карбоксиметил целулоза, гума арабика), ароматизант, консервант (калиев сорбат), обезмаслено мляко на прах, антиоксидант (натриев цитрат), антислепващ агент (калциев фосфат), оцветители (алураз червено AC, брилянт блу).
Хранителна стойност за 100 г продукт:
Енергия: 1714 kJ / 408 kcal
Мазнини: 10 г, от които наситени: 2,5 г
Въглехидрати: 80 г, от които захари: 60 г
Протеин: 0,4 г
Сол: 0 г
