Резедавият фондан носи усещане за природа, лекота и свежест. Подходящ е за пролетни и летни торти, за декорации с флорална или горска тематика, за бебешки празници и сватбени торти с естествени нюанси. Неговият мек зелен цвят се свързва с младост, хармония и ново начало.
С него лесно ще оформите листенца, цветя, тревички, кактуси, динозаври, животни, венци и елементи в стил бохо. Чудесно се комбинира с пастелно розово, бяло, златно, лилаво или жълто за романтични и елегантни десерти.
Фонданът се разточва гладко, съхне с добро темпо и запазва формата си. Идеален за покритие на торти, както и за моделиране на малки декоративни елементи. Опаковка от 250 г е подходяща за разнообразни проекти – от бисквитки до празнични торти.
Резедавият цвят е особено предпочитан за кръщенета, погачи, рождени дни с тематика „гора“ или „градина“, торти с животни или цветя.
Работете с фондана на стайна температура. Разточвайте върху силиконова подложка и при нужда поръсете с малко пудра захар. Ако моделирате с ръце, използвайте ръкавици, за да избегнете омекване. Оставете готовите елементи да изсъхнат за 6–8 часа преди да ги поставите върху тортата.
Съставки: Захар, нишесте, глюкозен сироп, частично хидрогенирано растително масло (памучно, канолия), вода, влагозадържащ агент (глицерол), сгъстители (карбоксиметил целулоза, гума арабика), ароматизант, консервант (калиев сорбат), обезмаслено мляко на прах, антиоксидант (натриев цитрат), антислепващ агент (калциев фосфат), оцветители (тартразин* и брилянт блу).
*Тартразин може да има неблагоприятно въздействие върху активността и вниманието при деца.
Възможни алергени: Съдържа мляко. Може да съдържа следи от серен диоксид и сулфити.
Хранителна стойност за 100 г продукт:
Енергия: 1714 kJ / 408 kcal
Мазнини: 10 г, от които наситени: 2,5 г
Въглехидрати: 80 г, от които захари: 60 г
Протеин: 0,4 г
Сол: 0 г
