Зеленият фондан носи свеж и жив цвят, идеален за декорации с природна и градинска тематика. Той е подходящ за цветя, листа, тревисти елементи и всякакви фигурки, които искате да направите по-живи и естествени.
Фонданът е еластичен и лесен за работа, разточва се гладко и съхне бавно, което дава възможност за прецизни и детайлни декорации. Отлично се комбинира с други природни тонове като жълто, бяло и кафяво.
Работете с тестото на стайна температура, използвайте силиконова подложка и при необходимост леко набрашнете с пудра захар, за да не лепне. Препоръчително е да използвате ръкавици при моделиране, за да избегнете омекване от топлината на ръцете. Оставете готовите елементи да изсъхнат 6-8 часа преди поставяне върху тортата.
Съставки: захар, нишесте, глюкозен сироп, частично хидрогенирано растително масло – памучно, канолия, вода, влагозадържащ агент – глицерол, сгъстители – карбоксиметил целулоза, гума арабика, ароматизант, консервант – калиев сорбат, обезмаслено мляко на прах, тартразин, брилянт блу.
Хранителна стойност за 100 г продукт: енергия – 1714 kJ / 408 kcal, мазнини – 10 г, от които наситени – 2,5 г, въглехидрати – 80 г, от които захари – 60 г, протеин – 0,4 г, сол – 0 г.
Възможни алергени – съдържа мляко, следи от серен диоксид и сулфити.
