Черно кадифе - Суха смес за Dark velvet 500 гр.:
Цветните смеси са изключително популярни и се радват на голям интерес от професионалисти и любители сладкари.
Прахообразна смес за приготвяне на кекс, мъфини, блат за торта и др.
Рецепта: Суха смес – 500 гр., Олио - 150гр. Яйца - 250гр., Вода – 120 гр.
Разбийте на висока скорост с миксер продуктите за 4-5 мин.
Разстелете тестото на 2/3 от височината на формата за печене.
Печете на 170-200'С за 25-40мин /до готовност/ зависи от големината на тавата и типа на фурната.
Съставки: Захар, бяло ПШЕНИЧНО брашно, нискомаслено КАКАО на прах (10%), ПШЕНИЧНО нишесте, модифицирано картофено нишесте, емулгатори (моно и диглицериди на мастните к-ни), натриев стеароил-2-лактилат, полиглицеролови естери на мастните к-ни), набухватели (динатриев дифосфат, натриев бикарбонат), глутен (ПШЕНИЧЕН), сол йодирана, стабилизатор (карбоксиметил целулоза, гума гуар), ароматизант.
Енергийна стойност за 100 гр. - 377.0 Kcal-1579.0 кJ, мазнини -3.4 гр. от които наситени - 2.3 г., въглехидрати- 79.3 гр., от които захари 45.5 г., белтъци - 5.3 г., сол - 1.9 г.
Алергени: глутен, млечни, какао.
Произход - ЕС
