Гел оцветителите са създадени, да оцветяват храните с малко количество от боята.
Те са концентрирани, безопасни за консумация оцветители, с малко количество течност в състава си и не променят текстурата на продукта. Затова гел боите са предпочитани за оцветяване на фондан, роял айсинг, френски макарон, белтък, крем, тесто и др.
Високата концентрация на багрила, позволява да постигнете лесно ярък цвят.
С гел оцветителя може да получите много нюанси на един цвят, зависи колко от боята използвате.
Добавяйте внимателно, по малко количество, докато постигнете желания цвят.
Състав: вода, стабилизатори:царевично нишесте Е415, глицерин Е422, глюкоза, оцветител: Е170,Е155; Е102 - Може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието при децата., регулатор на киселинността: Е330, консерванти: Е202 и Е211.
Производител: Слай Комерс ООД
