Белгийски бял шоколад Belcolade 31%, - 500 гр.

‹ ›

Каталожен №

301

Наличност

Без наличност

Опаковка

500 гр.

Доставка Виж - Условия за доставка и плащане

Белгийски бял шоколад Belcolade 31%, - 500 гр.:
31% класически бял шоколад с перфектния баланс между сладък, млечен и какаов вкус.
Произведен по традиционна белгийска рецепта, от специално подбрани какови зърна.
Съставки: Захар, какаово масло (30,5%), пълномаслено мляко на прах (25%) , какаова маса, млечни протеини - лактоза( МЛЯКО). емулгатор(соев лецитин Е322), аромат: натурална ванилия.
Начин на употреба: Готов за употреба професионален продукт.
Разтапя се на водна баня до 40-42'С. Обработва се при 28-29'С. Охлаждане - 25-27'С.
Без добавени растителни мазнини!
100% какаово масло
100% натурална ванилия

Без наличност

Описание

Приложение на Белгийски бял шоколад Belcolade 31%, - 500 гр.
Подходящ за приготвяне на сладкиши, шоколадови фигурки, фондю, горещ шоколад, мусове, кремове, глазура, сладолед, ганаш и други сладкарски изделия.

Вид Шоколад

Цвят бял

Разфасовка 500 гр.