Червено кадифе - суха смес за Red velvet 500 гр.:
Цветните смеси са изключително популярни и се радват на голям интерес от професионалисти и любители сладкари.
Предназначение: Суха смес за приготвяне на сладкарски изделия (торта червено кадифе).
Рецептата: Червено кадифе суха смес - 500 гр., Яйца, на стайна температура - 175 гр., Олио - 150 гр., Вода - 120 гр.
Разбийте на средна скорост с миксер продуктите до хомогенна смес.
Разстелете тестото на 2/3 от височината на формата за печене.
Изпечете на 170-180 градуса за около 35 мин /до готовност/ в зависимост от големината на тавата и типа на фурната.
Съставки: Захар, ПШЕНИЧНО брашно, модифицирано нишесте, натурално ПШЕНИЧНО нишесте, суроватка на прах, емулгатор (естери на млечна к-на с моно и диглицериди на мастни к-ни(Е472b), моно и диглицериди на мастни к-ни(Е471), натриев пеароил-2-лактилат(Е481)), сол, ПШЕНИЧЕН глутен, набухвател(дифосфати(Е450), натриев карбонат(Е500)), рапично олио, сгъстител(карбокси метилцелулоза(Е466), гума гуар(Е412)), ароматизант, оцветител(железен оксид(Е172), кохинил(Е120)), ензими.
Алергени: глутен
Произход: ЕС
