Карат Бял Кувертюр - 400 гр.:
Кувертюрите с марка Карат са с високо качество, базирани на заместители на какаовото масло.
Тяхната текстура и температура на топене са близки до истинския шоколад и имат широко приложение в сладкарството.
Предимствата на кувертюрите са, че те са стабилни за декорации, лесни за използване и апетитен вкус на шоколад, не се налага темпериране.
Съставки: Захар, напълно хидрогенирани растителни мазнини ( палмово-ядкови), суроватка на прах (мляко), емулгатори ( соев лецитин, полигрицерол, полирициноолеат, сорбитанов тристеарт) и ароматизант.
