Фуксият, или цикламата, е наситен и изразителен нюанс на розово, който придава модерна и елегантна визия на вашите сладки творения. Този фондан е идеален за цветя, панделки, романтични акценти и всякакви декорации, които искат да изпъкнат с жив и наситен цвят.
Лесен за работа и еластичен, фонданът се разточва гладко и съхне бавно, което позволява прецизно моделиране и красиви детайли. Подходящ е както за покриване на торти, така и за изработка на фини фигури и елементи.
Работете с тестото на стайна температура, използвайте силиконова подложка и при нужда леко набрашнете с пудра захар, за да предотвратите залепване. Препоръчително е да използвате ръкавици при моделиране, за да не омекне от топлината на ръцете. Оставете декорациите да изсъхнат поне 6-8 часа преди поставяне върху тортата.
Съставки: захар, вода, глицерол, частично хидрогенирано растително масло, глюкозен сироп, нишесте. Сгъстители: карбоксиметилцелулоза, гума арабика, обезмаслено мляко на прах, консервант – калиев сорбат, ароматизант, оцветител. Може да съдържа следи от сулфити и серен диоксид.
Алергени: съдържа мляко.
